今週は5ステップで簡単な「ソミート・ビーツサラダ」を紹介します。
今回はトマトとビーツを使います。
ビーツは血管を強くするビタミンB9をたくさん含みますので、
心臓病や脳卒中のリスクを下げる効果があります。
さらにトマトには、脂肪燃焼効果あります。
健康的な秋のスタートにぜひ。

ソミート・ビーツサラダ

2人分
所要時間： 10分

材料

ソミート炙り焼き	50g
ミニトマト	200g
ケーパー	小さじ３
フレッシュバジル
オリーブオイル	大さじ１

作り方

まずはじめに、ソミート炙り焼きを冷凍した状態で、袋のまま沸騰した湯で4分ほど加熱しておく。

1

ミニトマトを洗い、半分に切る。

2

ボウルに切ったトマトを入れ、刻んだバジルを加え、混ぜる。

3

オリーブオイルとケーパーを加え、混ぜる。

4

ソミートを一口サイズに切り、3.に加え、全て混ぜる。

5

ビーツをスライスする。

ヘルシーでフレッシュなサラダをめしあがれ！

 

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