最近、マスクによる肌トラブルが増えているようです。
自然に肌トラブルを解消する方法として、大根をオススメします。
そこで今週は、「赤大根入りソミートハンバーグ」を紹介します。
簡単に作れ、作り置きを温めても美味しいです。
赤大根の苦味が良いアクセントになります。
ぜひ、トライしてみてください!

赤大根入りソミートハンバーグ

2~3人分
所要時間: 15分

材料

ソミートープラントベースミンチ 200g
赤大根 1本
食パン 1枚
ソイミルク 50ml
オリーブオイル
塩コショウ
赤大根入りソミートハンバーグ

作り方

1

食パンを切り、ソイミルクに約1分浸す。

食パンを切り、ソイミルクに約1分浸す。

2

ボウルにソミートと浸した食パンを入れ、塩コショウをし、混ぜる。

ボウルにソミートと浸した食パンを入れ、塩コショウをし、混ぜる。

3

赤大根を0.5cm幅にスライスし、オリーブオイルで5分ソテーする。

赤大根を0.5cm幅にスライスし、オリーブオイルで5分ソテーする。

4

2.を6等分し、直径5㎝に丸く成型する。中心にソテーした赤大根を置き、ハンバーグの要領で詰める。

2.を6等分し、直径5㎝に丸く成型する。中心にソテーした赤大根を置き、ハンバーグの要領で詰める。

5

4.を中火で片面ずつ焼き色がつくまで約3分焼く。ごまドレッシングやお好みのソースと共に召し上がれ。

4.を中火で片面ずつ焼き色がつくまで約3分焼く。ごまドレッシングやお好みのソースと共に召し上がれ。

いただきます!

いただきます!

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