今週は「ソミートロラーダ・ほうれん草とブルーチーズ」を紹介します。
お料理の見た目は華やかですが、作り方はとっても簡単です。
なのでディナーパーティーの一皿にオススメです。
さらにピーナッツを加えることで、ブルーチーズとほうれん草との味のバランスが最高です。
ぜひトライしてみてください。

ソミートロラーダ・ほうれん草とブルーチーズ

3-4人分
所要時間: 20分

材料

ソミート プラントベースミンチ 200g
ほうれん草 150g
ライスペーパー 3枚
ヴィーガンブルーチーズ
ピーナッツ 50g
塩コショウ
オリーブオイル
ソミートロラーダ・ほうれん草とブルーチーズ

作り方

1

ほうれん草を4等分に切り、根元の硬い部分は捨てる。

2

中火でほうれん草を炒め、ほうれん草がやわらかくなったらブルーチーズを加え、さらに約1分炒める。

中火でほうれん草を炒め、ほうれん草がやわらかくなったらブルーチーズを加え、さらに約1分炒める。

3

ピーナッツを細かく砕く。

ピーナッツを細かく砕く。

4

水で戻したライスペーパーの上に、ソミートと、炒めたほうれん草と砕いたピーナッツを1/3ずつのせ、塩コショウをし、巻く。これを3本作る。

水で戻したライスペーパーの上に、ソミートと、炒めたほうれん草と砕いたピーナッツを1/3ずつのせ、塩コショウをし、巻く。これを3本作る。

5

4.のソミートロールを中火で約5分揚げ焼きにする。そのままでも、お好みのソースを添えても、美味しくいただけます。

4.のソミートロールを中火で約5分揚げ焼きにする。そのままでも、お好みのソースを添えても、美味しくいただけます。

いただきます!

いただきます!

© 2018 Someno's TOFU Co., Ltd. All rights reserved