今週は「ソミートのヴィーガンナチョス」を紹介します。
このヴィーガンディップは、映画を観ながらゆっくり過ごす夜にぴったりです。
夜はまだ寒いので、美味しい食事でおうちタイムを充実させましょう。

ソミートのヴィーガンナチョス

3-4人分
所要時間： 10分

材料

ソミートプラントベースミンチ	100g
トマトソース	100g
ミニトマト	6コ
シシトウ	2コ
トルティーヤチップス	お好みで
ライム	1/4
シュレッドヴィーガンチーズ
スパイスミックス
- チリパウダー	大さじ1
- パプリカパウダー	小さじ1/2
- 赤唐辛子フレーク	小さじ1/4
- オレガノ	小さじ1/4
- クミンパウダー	小さじ1.5
- 塩	小さじ1
- コショウ	小さじ1

作り方

1

ソミートを弱火で約2分焼く。

2

トマトソースとスパイスミックスを加え、全てまぜる。

3

切ったシシトウと1/4にカットしたミニトマトを加え、ライムを絞る。

4

ヴィーガンチーズを加え、溶けるまで炒め、火を止める。

5

出来上がったソミートディップを皿に盛り、トルティーヤチップスと一緒にどうぞ。

いただきます！

 

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