今週は、先週紹介した「ソミートハーブボール」の新しいレシピを紹介します。
ソミートハーブボールは、そのままでも美味しく食べられますが、
暖かくなってきましたので、ピクニックのお供に
「ソミート ハーブボール サンドイッチ」はいかがでしょうか。

ソミートハーブボール

2-3人分
所要時間: 10分

材料

ソミート ハーブボール
ソミート
プラントベース ミンチ
100g
フレッシュミント 4本
フレッシュディル 4本
フレッシュイタリアンパセリ 4本
赤唐辛子フレーク 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1
クリーミーソース
ソイヨーグルト 50g
フレッシュディル 2本
きゅうり 1/4本
フレッシュレモンジュース 20ml
コショウ お好みで

パン
ミントの葉 お好みで
ソミートハーブボール

作り方

ソミート ハーブボール

1

ボウルにソミートと刻んだハーブと赤唐辛子フレークとオリーブオイルを入れ、まぜる。

ボウルにソミートと刻んだハーブと赤唐辛子フレークとオリーブオイルを入れ、まぜる。

2

1.でミートボールを9コ作り、中火で両面に焼き色をつける。

1.でミートボールを9コ作り、中火で両面に焼き色をつける。

クリーミーソース

3

ソイヨーグルトとレモンジュースをまぜる。刻んだディルときゅうりを加え、全て混ぜ、こしょうで味を調える。

ソイヨーグルトとレモンジュースをまぜる。刻んだディルときゅうりを加え、全て混ぜ、こしょうで味を調える。

4

パンをトースターでこんがりとあたためる。

5

あたためたパンにクリームソースを塗り、ソミートハーブボールとミントの葉をはさんでサンドイッチをつくる。

いただきます!

いただきます!

© 2018 Someno's TOFU Co., Ltd. All rights reserved