今週は「ソミートしょうが焼きサンドイッチ」を紹介します。
このサンドイッチは、スパイシーなしょうがと、きゅうりの酢漬のバランスが絶妙です。
さらに、色々な味と食感が楽しめます。
この簡単で温かいサンドイッチは、ガーデンランチやキャンプご飯にぴったりです。
ぜひ、外でもソミートを楽しんでください。

ソミートしょうが焼きサンドイッチ

2人分
所要時間: 10分

材料

ソミートしょうが焼き 100g
パプリカ 1コ
ヴィーガンチーズ スライス3
きゅうりの酢漬 2本
バゲット 1/2本 (1/4本=1人分)
ソミートしょうが焼きサンドイッチ

作り方

まずはじめに、ソミートしょうが焼きを冷凍した状態で、袋のまま沸騰した湯で4分ほど加熱しておく。(完了後、食べやすい大きさに切る)

1

パプリカを縦にスライスし、約2分ソテーする。

パプリカを縦にスライスし、約2分ソテーする。

2

ソミートを加え、弱火のまま約2分温める。

ソミートを加え、弱火のまま約2分温める。

3

細かく切ったきゅうりを加え、全てまぜ、ビーガンチーズでカバーし、チーズが溶けるまで温める。

細かく切ったきゅうりを加え、全てまぜ、ビーガンチーズでカバーし、チーズが溶けるまで温める。

4

バゲットをグリルかオーブンで温める。

5

3.が温かいうちにバゲットにはさみ、ソミートしょうが焼きサンドイッチのできあがり。

いただきます!

いただきます!

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