今週はソミート ラズベリーサラダを紹介します。
この甘味と酸味が絶妙なサラダは、初夏のディナーにぴったりです。
日中の暑さを忘れ、リラックスさせてくれます。
軽い食感ですが、食欲も満たしてくれます。
ラズベリーはカリウムを多く含み、心臓機能を整える働きがあります。
季節の変わり目もヘルシーでハッピーに楽しみましょう。

ソミート ラズベリーサラダ

2人分
所要時間: 10分

材料

ソミート炙り焼き 100g
ベビーリーフ 40g
ラズベリー 125g
オリーブオイル 大さじ2
バルサミコ ディ モデナ 小さじ1/2
ディジョンマスタード 小さじ2
ソミート ラズベリーサラダ

作り方

はじめに、ソミート炙り焼きを冷凍した状態で、袋のまま沸騰した湯で4分ほど加熱しておく。(完了後、食べやすい大きさに切る)

1

ボウルにオリーブオイルとバルサミコ ディ モデナとディジョンマスタードを入れ、全てまぜる。

ボウルにオリーブオイルとバルサミコ ディ モデナとディジョンマスタードを入れ、全てまぜる。

2

1.にラズベリー7コを加え、全てまぜる。

1.にラズベリー7コを加え、全てまぜる。

3

ボウルにベビーリーフ、残りのラズベリー、2.のソースを全て加えまぜる。

ボウルにベビーリーフ、残りのラズベリー、2.のソースを全て加えまぜる。

4

そこへソミートを加え、まぜる。

そこへソミートを加え、まぜる。

5

作りたてのフレッシュなうちにどうぞ。

いただきます!

いただきます!

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