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今週は「スパイシー・ソミートチキン」を紹介します。
様々なスパイスを楽しめる一皿です。
スパイスには、自然と体温をクールダウンする効果があります。
暑い夏を美味しい料理で乗り切りましょう。

SoCurry ズードル

2人分
所要時間: 15分

材料

ソミート唐揚げ 6コ
解凍しておく
ピーマン 2コ
ソイヨーグルト 大さじ2
チャービル お好みで
ナン お好みで
オリーブオイル お好みで
スパイス
チリパウダー 小さじ1
パプリカパウダー 小さじ1
ターメリック 小さじ1
クミン 小さじ1
赤唐辛子フレーク 小さじ1/2
SoCurry ズードル

作り方

1

ピーマンを縦にカットする。

ピーマンを縦にカットする。

2

カットしたピーマンを、少量のオリーブオイルで中火で約2分炒める。

カットしたピーマンを、少量のオリーブオイルで中火で約2分炒める。

3

ボウルにソイヨーグルトとスパイスを全て入れ、まぜる。

ボウルにソイヨーグルトとスパイスを全て入れ、まぜる。

4

2.に解凍しておいたソミート唐揚げを加え、焼き色がつくまで約4分炒める。チャービルを加え、火を止める。

2.に解凍しておいたソミート唐揚げを加え、焼き色がつくまで約4分炒める。チャービルを加え、火を止める。

5

ソミート唐揚げに3.のソイヨーグルトを加え、全体をまぜる。ナンを添えて、出来立ての温かいうちにどうそ。

ソミート唐揚げに3.のソイヨーグルトを加え、全体をまぜる。ナンを添えて、出来立ての温かいうちにどうそ。

いただきます!

いただきます!

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