炙り焼き
Aburiyaki

ソミート ラズベリーサラダ

ソミート ラズベリーサラダ

今週はソミート ラズベリーサラダを紹介します。この甘味と酸味が絶妙なサラダは、初夏のディナーにぴったりです。日中の暑さを忘れ、リラックスさせてくれます。軽い食感ですが、食欲も満たしてくれます。ラズベリーはカリウムを多く含み、心臓機能を整える働きがあります。季節の変わり目もヘルシーでハッピーに楽しみましょう。

ソミートプンパーニッケル アン ティパスト

ソミートプンパーニッケル アン ティパスト

私の一番好きなパンはドイツのプンパーニッケルです。このパンはとてもヘルシーで、血糖値の上昇を抑える効果があります。そこで今週は、「ソミートプンパーニッケル アンティパスト」を紹介します。

ソミートハーブソース サンドイッチ

ソミートハーブソース サンドイッチ

暖かい気候になり、外出の機会も増えてきました。春はピクニックの季節です。そこで今週は「ソミートハーブソース サンドイッチ」を紹介します。このソミートハーブソースは、アルゼンチンのチミチュリソースからインスピレーションを受けました。このソースはパセリとチャービルを多く含み、これらのハーブは骨密度を上げたり、ガンや心臓病の予防効果が期待できると言われています。ヘルシーで美味しいサンドイッチで楽しい春をお過ごしください。

ソミート・トルティーヤラッ プ

ソミート・トルティーヤラッ プ

今週は、メキシコ料理にインスピレーションを受けた「ソミート・トルティーヤラップ」を紹介します。このとても簡単なレシピは、美味しさはもちろんのこと、ビタミンB6、C、Eに加え、カリウムや食物繊維も豊富に含まれます。ソミート炙り焼きと野菜のコンビネーションは最高です。ぜひ楽しんでお試しください。

ソミート キャベツシチュー

ソミート キャベツシチュー

いよいよ年末ですね。そこで今週は、ポーランド料理にインスピレーションを受けたソミート キャベツシチューを紹介します。私は子供の頃に過したポーランドで、この時期よく食べました。たくさん作って次の日にまた温めなおしても美味しいので、忙しい年末の一皿にぴったりです。是非おためしください。

ソミートとワイルドライス・グリルパプリカ

ソミートとワイルドライス・グリルパプリカ

秋は、夏の間に痛んだ肌や髪のお手入れがきになりますね。そこで今週は、ヘルシーなスーパーフード、ワイルドライスを使った、「ソミートとワイルドライス・グリルパプリカ」を紹介します。ワイルドライスには、若返り効果があるビタミンEが豊富で、アンチエイジングが期待できます。シンプルでヘルシーですので、おやつにも、夕食の1皿にもおすすめです。

ソミートとマッシュルームのリゾーニ・リゾット

ソミートとマッシュルームのリゾーニ・リゾット

秋は色んなマッシュルームが美味しいですね。リゾットとマッシュルームのコンビネーションは最高です。そこで今週は、「ソミートとマッシュルームのリゾーニ・リゾット」を紹介します。このレシピのコンセプトはクイック&シンプルです。忙しい平日のディナーにいかがでしょうか。余ったら、翌日のランチにもおすすめです。

ソミート・ビーツサラダ

ソミート・ビーツサラダ

今週は5ステップで簡単な「ソミート・ビーツサラダ」を紹介します。今回はトマトとビーツを使います。ビーツは血管を強くするビタミンB9をたくさん含みますので、心臓病や脳卒中のリスクを下げる効果があります。さらにトマトには、脂肪燃焼効果あります。健康的な秋のスタートにぜひ。

ソミートオムレツ

ソミートオムレツ

今週は「ソミートオムレツ」を紹介します。このオムレツは温かくても冷たくても美味しく頂け、朝ご飯やランチに最適です。お弁当にもオススメですよ。

ソミートと野菜ミックスのポテトパンケーキ

ソミートと野菜ミックスのポテトパンケーキ

今週はポーランドのポテトパンケーキをアレンジした、「ソミートと野菜ミックスのポテトパンケーキ」を紹介します。とても簡で美味しい一皿です。少しずつ秋が近づき、色々なきのこ類が美味しいですね。きのこはスーパーフードと言われ、心臓病や、ガン、糖尿病を予防する効果があります。美味しいポーランド料理でヘルシーに秋を楽しみましょう!

ソミートシナモンアップル

ソミートシナモンアップル

今週は「ソミート・シナモンアップル」を紹介します。このレシピはご飯との相性もピッタリです。シナモンには、血圧と血糖値を下げる効果があり、私もよく料理に使います。夏はアイスクリームや甘いドリンクなど、ついつい砂糖を摂りすぎてしまいますね。シナモンを食事に取り入れ、糖分をコントロールし、夏休み明けも元気に過ごしましょう!

ソミートとかぼちゃのサンドイッチ

ソミートとかぼちゃのサンドイッチ

梅雨ももうすぐ終わり、照りつける太陽とビーチを楽しむ季節がやってきます。 日光を浴びることは、体調維持に不可欠ですが、同時にお肌のダメージも気になるところです。そこで今週は、「ソミートとかぼちゃのサンドイッチ」を紹介します。かぼちゃのβカロチンが、紫外線からお肌を守ります。この夏は、ソミートとかぼちゃのサンドイッチを持って、思いっきりビーチを楽しみましょう!

ソミートのクスクスサラダ

ソミートのクスクスサラダ

ビーチに行ったり、ピクニックに最適な7月がやってきました。日本では、お祭りも多く開催されますね。さて今回は、祭りからインスピレーションを得て、カラフルで、食感も楽しい「ソミートのクスクスサラダ」を紹介します。このサラダは、温かいままでも、冷めても美味しいです。ソミート炙り焼きとグレープフルーツの組み合わせはユニークですが、グレープフルーツには、ビタミンC、A、Bが豊富で、免疫向上に効果があります。元気になるサラダで、夏を楽しみましょう!

ソミートと夏野菜のソテー

ソミートと夏野菜のソテー

夏はたくさん栄養素が含まれている野菜が採れます。これから簡単なイタリアンレシピ「ソミートと夏野菜のソテー」を紹介したいと思います。主な材料は、からだにとても良いズッキーニです。特に最近ではコロナウイルスの影響で私たちはより多くの時間をパソコンやテレビの前で過ごしています。なので今一度、食生活に目を向けてみましょう。ソミートの炙り焼きとズッキーニの相性は最高です。

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