プラントベースミンチ
Plant-based Mince

ソミートのカレーソーセージ

ソミートのカレーソーセージ

本格的な冬に備え、体を温める食べ物はいかがでしょうか。私にとって冬の定番といえば、ドイツのクリスマスマーケットでもよく見られるカリーヴルストです。そこで今週は、カリーヴルストのヴィーガン版、ソミートのカレーソーセージを紹介します。このレシピは軽い夕食にオススメです。ぜひ、ドイツの風を感じてみて下さい。

赤大根入りソミートハンバーグ

赤大根入りソミートハンバーグ

最近、マスクによる肌トラブルが増えているようです。自然に肌トラブルを解消する方法として、大根をオススメします。そこで今週は、「赤大根入りソミートハンバーグ」を紹介します。簡単に作れ、作り置きを温めても美味しいです。赤大根の苦味が良いアクセントになります。ぜひ、トライしてみてください!

フライパンで簡単に作れるソミートとマッシュルーム のカネロニ

フライパンで簡単に作れるソミートとマッシュルーム のカネロニ

カネロニはイタリア・ナポリ地方の伝統的なパスタです。カネロニはその中に色々な食べ物を詰めることができ、バリエーションが楽しめます。イタリアではオーブン料理が多いカネロニですが、今週は「フライパンで簡単に作れるソミートとマッシュルームのカネロニ」を紹介します。短時間で出来ますので、平日のランチやディナーにぴったりです。イタリアの伝統の料理と、ソミートの楽しいコラボレーションを是非お楽しみください。

ソミートとドライトマトとほうれん草のフェットチーネパスタ

ソミートとドライトマトとほうれん草のフェットチーネパスタ

今週は「ソミートとドライトマトとほうれん草のフェットチーネパスタ」を紹介します。ほうれん草はビタミンが豊富で抗酸化作用も期待できます。季節の変わり目で体調管理が難しい秋ですが、パワーを付けて楽しみましょう!

クリーミーソミートマッシュルームボール

クリーミーソミートマッシュルームボール

今週は「クリーミーソミートマッシュルームボール」を紹介します。この軽い食感のソミートボールは、ヘルシーに食欲を満たしてくれます。秋に旬のマッシュルームには、高い抗酸化作用が期待できます。さらにココナッツクリームで甘味が加わり、味のバランスも最高です。レッツ・トライ!!!

ソミートのポテトズッキーニパンケーキクリーミーパセリ添え

ソミートのポテトズッキーニパンケーキクリーミーパセリ添え

今週は「ソミートのポテトズッキーニパンケーキクリーミーパセリ添え」を紹介します。最近私はポテトパンケーキをよく作ります。ポテトパンケーキは簡単に作れ、夏の疲れた胃腸にもやさしい食べ物です。さらにパセリには抗酸化作用や免疫向上の効果が期待できます。レッツ・トライ!

ソミートのパイナップルチャーハ ン

ソミートのパイナップルチャーハ ン

いよいよ夏も本番、気温が高くなってきました。しっかり水分補給し、疲労回復効果のある食事を摂りたいですね。そこで今週はソミートのパイナップルチャーハンを紹介します。トロピカルフルーツとして人気のパイナップルですが、実は栄養が豊富で食べると体やお肌にうれしい効能があります。たっぷりの水分と食物繊維で腸内環境を整え、豊富なビタミンで疲労回復し、元気に夏を楽しみましょう!

ソミートいぶりがっことしそのバーガー

ソミートいぶりがっことしそのバーガー

今回はスペシャルバーガー「ソミートいぶりがっことしそのバーガー」を紹介します。東洋のいぶりがっこには、アンチエイジング効果があると言われ、しそには胃腸の調子を整える効果があります。西洋のバーガースタイルで食べれば、沢山の栄養を一緒に吸収できます。まさに東洋と西洋のいいとこどり。レッツ・トライ!

ソミートパッパ・アル ポモドーロ

ソミートパッパ・アル ポモドーロ

今回は「ソミート パッパ・アル ポモドロ」をご紹介します。温かくても冷たくても美味しいトマトベースのイタリアンスープです。夏は、そして特に6月はこの美味しいスープのベストシーズンです。たくさんの夏の陽を浴びたトマトは多くの栄養をたくわえ、私達を健康にしてくれます。例えばトマトには血を下げる効果があります。薬にたよる事の多い昨今ですが、よりナチュラルでヘルシーな方法をためしてみませんか?新鮮なイタリアンサマーの味を楽しみましょう!

ナスとソミートのインヴォルティーニ

ナスとソミートのインヴォルティーニ

今回は「ナスとソミートのインヴォルティーニ」です。インヴォルティーニ は、イタリアの家庭料理で、夏にぴったりです。新鮮な夏野菜は、脳を活性化させ、体力も回復します。イタリアに行った止分で楽しみましょう!

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